ボタニカルゆったりブログ

ポリフェノールやリコピン、イソフラボンなどの植物性成分は「フィトケミカル」（phytoは植物、chemicalは化学成分の意味）と呼ばれ、強力な抗酸化作用やがん抑制作用、免疫増強作用を持つことが知られています。

人間はフィトケミカルをつくり出す事はできません。

しかし、フィトケミカルを含んだ野菜や果物を食べる事で、植物の力を取り入れ、抗酸化力、免疫力を高めることが可能です。

 

フィトケミカルは1つの野菜や果物に複数存在していることがあり、その種類は数千以上にもおよびます。

フィトケミカルは主に野菜や果物の色素や香り、苦味、渋み、辛み成分に含まれています。

 

フィトケミカルには色素成分が多く、日頃から様々な色の食品を摂るように意識することで、自然と栄養素をバランスよく摂ることができると思います。

 

★７色のファイトケミカルと食品例★

＜赤＞

リコピン、カプサイシン

トマト、スイカ、パプリカ、唐辛子

 

＜赤紫＞

アントシアニン、ポリフェノール

ぶどう、紫いも、黒豆、赤ワイン、なす

 

＜橙＞

α-,β-カロテン、ゼアキサンチン

にんじん、かぼちゃ、マンゴー

 

＜黄＞

クリプトキサンチン、フラボノイド

とうもろこし、レモン、ゴールドキウイ、大豆

 

＜黄緑＞

ルテイン、ゼアキサンチン

ほうれん草、アボカド

 

＜緑＞

グルコシノレート、インドール、クロロフィル

ブロッコリー、オクラ、ケール、モロヘイア

 

＜白緑＞

硫化アリル、イソチオシアネート

キャベツ、にんにく、ねぎ、大根

 

これを見ると、私は「黄緑」と「緑」が足りないようです。

あまり気にせず野菜食べていたけど、これからは色のバランスも考えてみたいと思います。

「赤紫」は赤ワインから摂取しよかな。。。(^^)/

 

今朝は初めて「ピーチパイン」を食べました。

追熟（食べ頃まで待つ）が必要なフルーツらしく、ずっと部屋の片隅に飾ってました(^^)

甘い香りもしてきたので、ついに食べることにしました。

うーん、イガイガしないし、甘いし、美味しいっ♪

桃のような香りも◎

 

では、今日は食生活の見直しをしてみましょう。

 

★食生活のポイント★

・バランスよく食べる

同じ物を大量に食べ続けるのはNG。

 

・規則正しく食べる

朝食を摂ったり摂らなかったり、まとめ食いはNG。

消化吸収だけではなく、代謝やホルモンの分泌に影響し、体調不良や肥満の原因になります。

 

・よく噛んでゆっくり食べる

過食を防ぎ、肥満予防になります。唾液がよく出るので、虫歯や口臭予防にもなります。

栄養素の消化吸収もよくなります。

 

・腹八分目を心がける

お腹いっぱい食べないと満足できない人は、ストレスを食事で解消している可能性があります。チェックしてみて下さい。

 

・野菜から食べる

野菜、海藻、きのこなどの食物繊維が豊富なおかずを先に食べましょう。

糖の吸収を穏やかにし、高血糖によるダメージ、肥満を防ぎます。

 

・夜遅い食事を避ける

就寝３時間前には食事を終えるようにしましょう。無理な場合は軽めの食事に。

寝る前の食事は肥満だけではなく、睡眠の質の低下につながります。

 

・外食は賢く利用する

外食や市販のお弁当はエネルギーと塩分が多くなりがち。野菜も少ない。

利用する場合は、品数が多い定食を選んだり、野菜や海藻のおかずを追加したり、主食を少なめにオーダーしたりしてバランスをとりましょう。

 

忙しくしていると、どれも難しいと思います。休業前の私は全滅です。

それでも、食生活が整うと、体調がよくなるだけでなく精神も落ち着きます。

できる事からやってみましょう！

 

昨夜は「ダイヤモンド・プリンセス号の知られざる新事実」をTVでみました。

政府、行政、自衛隊、医療関係者の証言や再現ドラマにより、「コロナ感染拡大の始まり」の舞台裏を知ることができました。みてよかったと思います。

あらためて「コロナと闘い、乗り越える！」と強く思いました。

 昨夜は、たむけんの“アベノコラボ”動画パロディーをみて、笑いました。

特に獅子舞がよかったです(^^)

 

また昨日は、国会議員の歳費削減について、TVで詳しく解説されていましたね。

こちらは、いろいろな意味でストレスを感じました。

この件に関しては、野党は何も言わなかったということですね。残念です。

 

このようなストレスは心や体に影響を与えます。

健康維持には、ストレスコントロール、適正体重の維持、節酒、禁煙などが大切ですよね。

そして「活性酸素」を増やさない事も！

 

活性酸素は通常の呼吸でも発生し、殺菌作用などプラスの働きもありますが、増えすぎると正常な細胞を傷つけ、病気や老化を促進します。

 

★活性酸素が大量に発生するもの★

　紫外線

　ストレス

　大気汚染

　アルコール

　喫煙

　過度な運動

 

できるだけ避けるようにしましょう♪

できる事から取り組み、１つでも改善すれば、それだけ確実に健康に近づき、生活習慣病のリスクも減っていきます。

コロナ感染拡大も同じことが言えますね。できる事からやりましょう！

 

昨日のブログの「★まずはチェック★」は試してみられましたか？

日頃の生活習慣が病気の発症や進行に深く関わっている物を「生活習慣病」と呼びます。

糖尿病、高血圧、脂質異常症、がん、心筋梗塞、狭心症、脳卒中、骨粗しょう症、膝関節症、歯周病など、生活習慣病に含まれる病気は多岐にわたります。

 

生活習慣病のリスクを測る指標の一つとされているものに「メタボリックシンドローム」があります。

内臓の周辺に脂肪がたまる「内臓脂肪型肥満」に、高血圧、脂質異常症、高血糖などを併せ持った状態をいいます。

このように複数の症状が重なると、血管の老化である動脈硬化を急速に進め、心臓病や脳卒中の発症リスクを高めてしまいます。

内臓脂肪は皮下脂肪よりも食事の節制や運動で減りやすいと言われています。

 

女性は特にホルモンバランスが変化する閉経後に生活習慣病が急増します。

女性ホルモンのエストロゲンには血管をしなやかに保つ働きや内臓脂肪を蓄え難くする働きがあります。

残念ながら閉経以降は、このホルモンの保護がなくなり、内臓脂肪型肥満、糖尿病、脂質異常症、動脈硬化などのリスクが高まっていくのです。

そのため、この時期はライフスタイルの見直しが特に重要となります。

 

★ホルモンバランス調整におすすめの精油★

ゼラニウム、クラリセージ、フェンネル、ローズオットー、イランイラン

 

これらの精油の詳細も今後のブログで紹介していきますね。

使用方法については、以下のブログなどを参考になさって下さい♪

 

ボタニカルタイムのアロマセラピー活用法（芳香浴法）

 

ボタニカルタイムのアロマセラピー活用法（沐浴法）

 

★2018年は「アロマを始める」テーマで初心者向けにアロマについて説明しています。

精油の製造方法なども書いていますので、ご興味があれば、順番に読んでみて下さい。

マッターホルン山頂に灯された日本の国旗、もう見られましたか？

（もちろんTVやネットで写真をみるしかできないのですが）

山頂に各国の国旗やメッセージを灯す方法で、世界にエールを送り続けてくれている、その行為に感動しました。

「希望（hope）」、「連帯（solidarity）」、「家にいよう（stay home）」などの言葉もあり、新型コロナに立ち向かう世界の人々に希望を与えてくれているんです。

 

他にも心があったかくなる動画がTVなどで紹介されて、爆笑したり、感動したり、ちょっとほろっとしたり、、、そして、優しい気持ちに。。。

最後は「よし！頑張ろうー！」って気持ちになります。

 

私の臨時休業生活も11日目となりました。

運動不足は確実にあります(^^)

私は、この期間をライフスタイルの見直しのチャンスと考えることにします！

アロマやハーブを上手く取り入れて、病気になりにくい体づくりをしたいと思います。

今後、皆さんにもその方法や知識をご紹介していきますね♪

 

★まずはチェック★

□食べ過ぎや飲み過ぎが多い

□野菜や果物はあまり摂らない

□睡眠は６時間未満である

□ストレスが多い

□体を動かすのが嫌い

□喫煙している

□年々太ってきている

 

当てはまる項目が多かったら、生活習慣病のリスクが高いかも！

うっ、５つもある、、、今から頑張るっ！

春は気温や環境の変化によって心や身体に大きな影響を与えます。

今年は、これまでに経験のない「春」になっています。

心身の不調を感じている人も多いと思います。

 

心の不調をやわらげるのにアロマテラピーが役立つと思います。

ポイントは自律神経のバランスの正常化です。

 

私達は、いつもと違う環境下で心配や不安を感じ、心身が緊張状態にあるはずです。

この状態が長引くと、自律神経の１つである「交感神経」が過剰に優位な状態が続き、免疫抑制作用を持つコルチゾールの分泌が増加します。

そうすると免疫機能が低下し、体調不良になるだけでなく、不眠や不安などの心の不調も生じやすくなります。

 

心身の健康維持には、交感神経と正反対の作用をする自律神経「副交感神経」とのバランスを正常に整えることが不可欠です。

私達は、香りを嗅いで心地よいと感じると「副交感神経」が優位になります。

すると、心身はリラックスし、免疫機能の活性化、疲労回復がされやすくなります。

不調をやわらげることにも期待できますね。

 

★おすすめの精油★

気持ちを明るく・・・オレンジ・スイート、ゼラニウム、グレープフルーツ

心を落ち着かせる・・・ラベンダー、カモミール・ローマン

花粉症で鼻がムズムズ・・・ユーカリ、ティートリー

あくまで参考に。自分が心地よいと思う香りで「副交感神経」を優位にしてね♪

 

パソコン作業の時間が多くなったせいでしょうか？

映画をみるようになったからでしょうか？

目がぼぅっーとして、見えにくい感じです。

肌もカサカサして、痒くなったりするし、、、。

 

こんな時にオススメのハーブをご紹介します。

ウスベニアオイ（Mallow）

別名：　マロウブルー

学名：　Malva　sylvestris

科名：　アオイ科

使用部位：　花部

主要成分：　粘液質、アントシアニン、タンニン

作用：　皮膚・粘膜の保護、刺激緩和作用

適応：　口腔・咽頭・胃腸・泌尿器の炎症

 

青紫、紫色の花の色は、アントシアニン色素で、目の疲れを予防します。

ハーブティーを熱湯で抽出すると青色になりますが、そこにレモン汁を加えるとピンク色に変わります。

これは駅制が酸性に変わるためです。反対に、重曹を入れるとアルカリ性になり、透明感のある明るい水色になります。

 

粘液質という成分は、口の中、のど、胃腸などの消化管の粘膜をしっとりさせます。

風邪でのどがヒリヒリして痛い時や咳が出るときに飲むといいと思います。

また、皮膚をしっとりさせる効果があるので、皮膚トラブルのある方や乾燥肌の方は、湿布やパックをすることで保湿でき、肌が落ち着くと思います。

 

色が変わるのが面白いですね。

「夜明けのハーブティー」とも呼ばれてます。

別名の「マロウブルー」の響きと「夜明け」ってのが気に入って、店の名前を「マロウブルー」にしようと思ったこともありました。

疲れ目以外にもいろいろ役立ちそうですね。

ボタニカルタイムにもウスベニアオイがあります。

飲んでみたい方はお声かけ下さいね。

緊急事態宣言が出てから今日で１週間。

心配やモヤモヤ、イライラ、複雑な気持ちで過ごされていることかと思います。

私も同じです。

スッキリしたくて、柑橘系の果物を手にしました。

 

１月以降に成熟するカンキツを「晩成柑橘」というそうです。

皮がしっかりしていて、日持ちのする物が多いんだって。

 

★カンキツ★

日本で一番古い漢和辞典に、カンキツを指す文字として「柚、枳（からたち）、柑、甘柑、橙（だいだい）」などがあったとされています。

当時はカンキツの種類によって、漢字を使い分けていたと考えられています。

だんだんと日本のカンキツの種類も増えて、全てをまとめて呼ぶ名前が必要となりました。

そこで江戸時代に「柑」を食用カンキツ、「橘」を薬用カンキツと使い分けていたことから、この２文字を合わせて「柑橘」という言葉ができたと推測されています。

 

調べてみると、柑橘（カンキツ）については他にもいろいろな話があるし、歴史も古いんです。

私は、精油（エッセンシャルオイル）の柑橘系について勉強してきましたが、柑橘については何にも知らないんだなーと思いました。

こんなに種類があって、薬として扱われてきた歴史もあるカンキツ、もっと調べたくなるし、精油も手に入れたくなりました。

 

さて、毎日観ている映画の順番は？もうバレバレですね！

マーベル映画「アベンジャーズ」シリーズを公開順に観てきました。

そして、昨夜はその完結編「アベンジャーズ／エンドゲーム」でした。

いやー、これまでの21作を観てきたからこそ！の興奮が凄かったです。

興奮してちゃんと観れてない感じすらします。

泣き虫な私はもちろん感動で泣きっぱなし(^^);

 

柑橘と映画で、かなりストレス解消できたな。

明日も前向きに頑張るぞっ！

 

今日は用事があって出かけました。

電車やバスに乗るのを避け、「歩く」ことにしました。

往復１時間半かかりましたが、いい運動になりました。

雨と風が少しあり、ちょっとだけ寒かったのですが、長く歩くにはちょうど良かったかな?

 

帰宅して、ちょっとホッと一息。

コーヒーを入れて、体を温めます。

ん？まだ、寒い感じがするなー。

と思って、ハーブポーション（ジンジャーアップル）を飲むことにしました。

 

★ハーブポーション

水やお湯、炭酸水、ハーブティーなどに希釈して手軽にお楽しみいただけるハーブドリンクです。

アップルジンシャーは、期間限定商品。

とろみある甘さの中にジンジャーの辛みがアクセントになっている、寒い時に飲みたい味。

国産のしょうがを使用しているそうです。

 

今日はこれを飲んで温まろっと。

お客さまには、よく「体を冷やさないように」って言ってたなあー。

なんか、寂しい気持ちになってきた(--)

早くお客さまにお会いして、いろいろお話したいっ！

 

あ、昨夜の映画は「キャプテン・マーベル」でした。

主人公の女性がめちゃくちゃ強くて、ビックリ！

なぜか彼女が強くて嬉しい気分になりました。

転んでも失敗しても立ち上がる、そんな女性をこれからも応援したいと思います！

新型コロナの感染拡大のため、しばらく母に会えていません。

そこで、臨時休業にしてからは毎日、LINEの「ビデオ通話」を使って、お互いの顔を見ながら話をしています。

80歳に近い母も、すっかり「ビデオ通話」に慣れて、普段どおりにおしゃべりです(^^)

 

「休業で落ち込んでると思ってたけど、安心したわー、顔もふっくらしてるしー・・・」

何気ない母の言葉に、ガーーーン!!

やっぱり、そうやんな、だって動いてないし、食べてるし、よく寝てるし、、、。

久しぶりに体重計にのってみるか？

んー、怖いなー、今晩のお風呂あがりにしよう！

 

というわけで、SNSなどで人とつながる事ができるようになりました。

これも上手く使って、離れている家族やお友達とお話して下さいね。

 

で、昨夜の映画は「アントマン＆ワスプ」でした。

これは、素直に楽しめました。声をあげて笑うところも多かったです。

ずっと世界平和のために戦う映画が続いていて、しかもシリーズのクライマックスです。

緊張、興奮していた私をこの映画がホッとさせてくれました。

これも作り手の作戦なんでしょうね。上手いです！

 

笑うって本当に必要ですね。

今晩の体重を見ても、笑ってやるっ！

皆さん、運動不足に気をつけましょう！